Nyitvatartás: Hétfő - Szombat 13-23 óráig
Vasárnap 8-13 óráig
Kocsmázás: 2010. január 08. 21.00H
SopronKocsma nagyobb térképen való megjelenítése
A kék galamb valamivel kisebb, mint a jól ismert örvös galamb, hossza körülbelül 30 centiméter, testtömege 350-400gramm. A tollazata kékesszürke, a nyak oldala csillogóan zöldes, a begye barnásvörös, a szárnyain kékesfekete szalag húzódik.
Európában fészkelő madár, kivéve a legészakabbi részeket. Mifelénk régebben igen gyakori madárnak számított, ám a nagy erdők fogyatkozásával az ő számuk is igencsak megcsappant. A nálunk honos többi galambfajjal ellentétben ugyanis a kék galamb faodúban költ, a fekete harkályhoz hasonlóan.
Továbbiak tovább után
Fejfájós folytatja:
Nem, nem. Nem alakultunk át ornitológiával foglalkozó bloggá, de tisztázásra érdemesnek találtam a kocsma nevét, ami egyébként már hosszú évtizedek óta ezt a nevet viseli. Állítólag már 50 éve is ott volt a Kék Galamb Borozó, ahol most, és ugyan ez volt a neve már akkor is. Változtak, cserélődtek a kocsma- tulajdonosok, az épített környezet nem különben (a közeli Jereván lakótelep), de kocsmát tekintve nagyjából minden maradt a régiben. Ez az állandóság, funkciójának töretlen stabilitása teszi olyanná az ivót amilyen. Továbbá, a madárhoz hasonlóan, lakhelye okán is ritkaságnak tekinthető.És hogy milyen is a kertesházas övezetben, sarki elhelyezkedése miatt könnyen megtalálható ivó?
Kulturált, minden jellemzőjében kiforrott, túlzásoktól mentes.
Elkapkodott, átgondolatlan anyag és térhasználattal nem lehet találkozni a két, viszonylag nagy helyiségekből álló beltérben. Így nincsenek zavaros funkciójú sarkok vagy asztalok, még a pulthoz viszonylagosan közel álló játékgépek között is táncparkettnyi hely van. Vagyis nagyszámú italkérő és „gépező + közönsége” esetén is kényelmesen megközelíthető a tekintélyes pult. Szükség is van a nagy áttekinthető italkérő felületre, mert ez az úgymond, felnőttek zsibongója két nagyobb (5-7 személyes) és egy kisebb (2-3 fős) asztalnak ad helyet. Innen nyílik a nyugodtabb, bensőségesebb beszélgetésekre tökéletesen alkalmas, valamivel kisebb helyiség.
Funkcióját nyomatékosítja a boxos ültetési rendszer, amit információnk szerint kedvelnek a kortársaink. Nem egyszer volt már itt „Tanszéki” rendezvény, ami dalolászó egyetemisták csoportját jelenti leegyszerűsítve. A kollégium egyébként is kőhajításnyira van a kocsmától. Az asztalok itt is (ugyan úgy, mint a zsibongóban) kockás viaszosvászon borítást kaptak, ami alatt vékony vászon vagy szivacsréteg lehet, mert tapintása kellemes, mondhatni könyöklésbarát.Ilyen és ehhez hasonló aprólékosság figyelhető meg minden téren (játékgépek fölött például figyelmeztető táblácska a szerencsejáték mentális kockázatairól). Nincs luxus vagy bársony fotel, de praktikus és vendégbarát megoldások segítik, hogy csak beszélgetőtársunkra vagy adott esetben csupán az italra koncentrálhassunk. Kocsmaedzett Kezdőbajszú ezt mondja:
A különb városrészek határvonalain egyensúlyozunk (meg a hópaplanon) és jegyzetelek is a szürkeállományba, mert támadnak az ingerek: szemből egy izzadságszagú gimnázium; hátulról az egyetemi kollégum szesz szaga támogat; amerre a fűtéscsövek inalnak feltörve féregjárataikból, a városhatár felől hideg fémszag; oldalvást pedig a panel plázs menzavacsoráinak illatelegye fon körbe.
Fejfájós kocsmaminicistával érkezünk szikáran, tanrendben tudásra szomjazva, de katedránál kapjuk is a tintát borostyán színű töltőtollakban. Az előadóban rajtunk kívül 5-6 "vén diák" egy részük a tanári asztalnál, ahol nem sajnálják a tudást kimérni, maga a gazda godolattyait is isszák, mert (nem vicc) Széchenyiről és Kossuthról szól a főúr disszertálása.
Megágyazunk a nylon terítőre, amely a közösségi kultúrára vágyó sörmarkoló alkarok melegágya, mely a legnagyobb kényelem érdekében vitorla feszességre van hangolva, és ha egy kis sördér ha lecsapódik rajta, simán hydromasszázsként kényeztet. Ha az ember fia mégis úgy dönt, hogy föladja ezt a kényelmet és rajtol a következő beöntésér', de esetleg az előző 8 ampulla módosítaná a pályát, a pult előtti 4-5 négyzetméteres break-tér biztosítja a balesetmentes szólózást. Szóval szteppelünk mi is a terepasztalhoz, hogy stratégiai lépésre szánjuk magunkat. Valljunk a Galamb kapitánynak, hogy malátakémek vagyunk. Szerencsére abszolút nyitottságra és vendégszeretetre leltünk és hamar be is lovagoltuk a birtokot. Kellemes terasz, ahol a sövény oltalma biztosít, hogy az arra járó jóindulatú szomszéd ténsasszony se tudjon jelenteni a hazaiaknak se állapotról, se tartózkodásról. A belső helység boxos szeparációja társaságok külön életének hömpölygését, ha gallér mögé lőném a célzóvizet, akkor se a szomszéd pajtás tarkóján érne célt, plusz ezzel az ültetési renddel egyik szaktárs se vizitel be a gánglim mögé. És hát output szoba, (sóhaj) ha éppen könnyítés előtt szálltál ki egy kád hipóból, amitől még a lelked is tiszta lett, ráadásul mit ad Isten egy csíramentes buborék is van rajtad, akkor is takarítani kell utánad, hogy megőrizhető legyen budoár higiéniai magasfoka. Ehhez járul még hozzá egy olyan belső kialakítás ami a legmasszívabb prosztatagondokkal küszködő hólyagokat is ernyedésre bírja.
Visszatértünk a katedrapulthoz kitámasztani (a pultot, biztos ami biztos) bár az előbbiek alapján nem kételkedtünk a kö'ves mester munkájában.Feri bá'nk apadhatatlan vendégszeretete közbenjárásával ismerszik meg a torkunknak a Bolyhos család palackba töltött ízharmóniája a Bolyhos pálinka (kihagyhatatlan! nem ám valami mézes Fütyülős májba' cukor) így arcunkon lassacskán kirajzolódik a mosolyra húzott illumin_áll. Be is int a párna csücske, úgyhogy hazafelé tessékelem magam a randomra túrt aszfalton. Másnap reggel a parittyagyárba indulás előtt voltam má'jobban is, de az előző este túl sokba került.
SörösPali így élte meg:
A kocsma-gerilla-partizán-kommandó ezúttal a Jereván és a nem-Jereván közötti demarkációs vonal közelében fekvő Kék Galamb fedőnevű objektumot vette tűz alá egy havas januári péntek estén. Fizetésnap lévén, esélyesnek láttuk, hogy a kék tubi fészkében az egy négyzetméterre jutó öblíteni vágyó polgárok száma meghaladja majd a kritikus értéket. Meg hát ha péntek, akkor hörpintek, ugye. Ennek ellenére mikor berobbantam a köztudatba este fél 8-kor, Kezdőbajszú és Fejfájós brigádtársaim elanyátlanodva ültek a bejárat melletti asztalnál Kinizsis üveget markolászva, ettől a ténytől pedig, hogy ismét Kinizsit kínáló kiváló helyre érkeztem, az én szemem lett párás. Aztán érzelmektől mentes, elszánt római arcéllel a pulthoz járultam, hogy bevételezzek a leltáromba én is egy cumisüveget.Ölég nagyformátumú egy hely ez a Kék Galamb. Tágas terek, semmi stílus-kavalkád, minimális giccs, szükséges és elégséges stílusú díszlet. A falakat faburkolat védi a kozmoszból becsapódó tárgyaktól, személyektől és egyéb anyagmaradványoktól. Ez a burok tök otthonossá teszi a helyet. Maga a kocsma annyira tágas, hogy egy középkategóriás nyugdíjasbúcsúztatót ingujjból le lehet itt zavarni. Belépve a helyre, jobboldalt két asztal, balra a tekintélyes méretű pult, szemben egy gyümigép, mellette egy kis asztalka, hogy a feszített koncentrációt megkívánó játék idejére a hosszúlépést valahova szabványosan le lehessen támasztani. Mégezen kívül két nyerőautomata strázsál az ellenkező oldalon, fizetésnapokon a sorbanállást elkerülendő, gondolom. Ez itt az átrium úgymond, ezt a teret keretezi balfelől a pult, ahol aztán minden van. A kommersztől a címeresig bármit lehet nyakalni, de alapvetően a minőségi áruk jelenléte a jellemző, ha pálinkát kérek, akkor az pálinka is lesz, és nem a győri szeszgyár etil-alkohollal kevert mosogatóleve!
Aki meghittebb szivattyúzásra vágyik, hátraszambázhat egy hasonlóan tágas, boxokkal megosztott térbe. Innen nyílnak a vécék, amikről mindenképpen említést kell tenni, mert azt hiszem, csúcskategóriás éttermekben sem lehet ilyen körülmények között leengedni a salakot. Beszarsz: mozaikból kirakott fal (a női részen diagonál alakzatban, ez sokkolt!), rozsdamentes csilli-villi szerelvények, minőségi hungárise Alföldi porcelán-csészék, kb. japán mérnöki technológiával lerakott járólap és olyan tisztaság, hogy az ÁNTSZ is megcsókolhatja azokat a seggeket, amelyek itt az ülőkére simultak. Az időközben megismert tulajdonos elmondta, hogy egy helyet nagyban meghatároz a toalett minősége a vendég elméjében, még ha csak a tudatalattiban is, ezért ez egy kényes és odafigyelést igénylő része a vendéglátóiparnak. És nem így van?
Ferenc bátyánkkal tehát megismerkedtünk az este folyamán, aminek okán egy kellemes beszélgetés és irgalommentes isznyákolás kerekedett. Végigmutogatta a hely minden lényegesebb részletét, és következetesen elmagyarázta, hogy mi és miért úgy lett kialakítva, ahogy lett. Ezúton is köszönet illeti, hogy nem röstellt három, azelőtt sosem látott figurával ilyen közvetlen módon foglalkozni az estét átívelően!A Galamb egy elengedhetetlenül fontos része a terasz. Ha már nincs ez a gatyaszaggató hideg, akkor sudár tuják jótékony fedezete által, a pletykás és forgalmas utcától elszeparáltan lehet mélázni egy sörci vagy egy csupor vörösbor mellett. Ha nyáron pedig, hétágra süt a nap, egy plázányi alapterületű napernyő hivatott a veszélyes mértékű ultraibolya-sugárexpozíciótól megóvni a fogyasztót.
Az est végére már kicsit beszűkültünk tudatilag, mert a kellemes benyomások hatására mi is kellemesen benyomódtunk. Nyugodt kis kocsmázás kerekedett tehát a gerle szárnyai alatt, kellemes igényes környezetben, bőséges és minőségi választékkal, teljes nyugalomban.
Összegezve, akinek fontos, hogy ne koszlott falak tövében, légyszaros pohárból kelljen inni az instant bort, és kocsmai vetélkedéstől sem akar tartani, de nyakalna egy kellemeset, annak a Kék Galamb alap!
Kínálat és Ár:
Csapolt sör (korsó, azaz 0,5l)
Soproni....300 ft
Üveges sör (0,5 l)
Soproni....280 ft
Soproni Kinizsi....290 ft
Soproni 1895....300 ft
Soproni Démon....300 ft
Gösser....320 ft
Zlaty Bazant....320ft
Heineken....320 ft
Bor
Soproni Kékfrankos....60 ft/dl
Zalagyöngye....60 ft/dl
Üveges Bor-on sajnos átsiklott a figyelmünk. Nem tudjuk van-e. Pezsgő viszont van.
Törley Charmant....1390 ft
Lényegesebb Rövidek (4 cl)
Barack, Cseresznye, Szilva, Vodka, Rum, Konyak ízű szeszesitalok....240 ft
Cherry Brandy, Alaszka vodka.....260 ft
Gin, Hubertus....280 ft
Campari, Finlandia, K.J. Whisky, Eristoff vörös....300 ft
Tequila, Vegyes Pálinka, Bacardi Light, Metaxa....340 ft
Unicum, Ballantines, Johnie Walker, Jägermeister....390 ft
Courvoisier....980 ft
Üdítők (kiszereléstől függően):
Coca-Cola, Fanta, Sprite, Tonic....60 ft/dl
Alma, Őszi, Ice tea....60 ft/dl
Ásványvíz....200 ft/ü
RedBull....450 ft/ü
Szóda....10 ft/dl
Dohány: Marlboro, Miltifilter, L&M, Symphonia, Bond, Viceroy
Egyéb:
Espresso kávé....140 ft
Capuccino....240 ft
Ropi....90 ft
Mogyoró....180 ft
Chio Chips....180 ft
Csoki (Balaton)....120 ft
Airwaves, Orbit Rágó....220 ft
Gyufa....20 ft
Extra:
Tujákkal körbeültetett terasz
Stan és Pan
Fotók a Kék Galamb tulajdonosának hozzájárulásával készültek. Köszönjük.
Valamint köszönjük a tulaj, nyitottságát és közvetlenségét amivel "munkánkat" segítette.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése